披薩加盟培訓班

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披薩加盟培訓班
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學 習

learning

教 學

teaching

  • Teaching activities
    9月24日至27日,新一期輕餐料理班在Dr.Pizza北京學院開授,
    20190924期北京輕餐班
  • Teaching activities
    9月20號-27號,新一期美式披薩創業班在Dr.Pizza上海培訓基地開授。Dr.Pizza深圳培訓基地已落成,首期美式班將于10月20號開授……
    20190920期上海美式班
  • Teaching activities
    9月15號-18號,輕餐料理班在Dr.Pizza上海培訓基地開授。9月份第2期輕餐料理班于9月24號在Dr.Pizza北京培訓基地開授。
    20190915期上海輕餐班
  • Teaching activities
    2019年9月1日至5日,新一期意式比薩創業班于Dr.Pizza比薩學院上海培訓基地開授,由張利賓老師擔任課程主講師,本期還有一位特別的學員~~~
    20190901期意式比薩創業班
  • Teaching activities
    13位學員通過一段時間的比薩技術培訓后,順利拿到結業證書并走上相關工作崗位。恭喜他們……
    20190820期上海美式班
  • Teaching activities
    20190729期上海輕餐班
  • 20190924期北京輕餐班
  • 20190920期上海美式班
  • 20190915期上海輕餐班
  • 20190901期意式比薩創業班
  • 20190820期上海美式班
  • 20190729期上海輕餐班
  • Teaching activities
    輕餐料理班沙拉系列產品:黑椒牛肉沙拉、海鮮沙拉、藜麥主食沙拉、澳帶沙拉等。
    輕食沙拉
  • Teaching activities
    如今不出國門就可以品嘗到來自異域的風情美食,可你知道的披薩是不是僅僅是必勝客、棒約翰、達美樂等美式披薩。還有遵循傳統工藝、手工制作的意大利披薩。無論是哪一種風格的披薩,相信都會牽動無數披薩愛好者的心房。
    紐約薄餅
  • Teaching activities
    酥脆軟香的花色餅邊,夾雜著濃郁奶香的綿綿芝士,搭配上新鮮多樣的豐富餡料……
    芝心披薩
  • Teaching activities
    金牌披薩的賣相極佳,烘烤后的車達芝士給人以金燦燦的視覺享受,咬上一口,帶來酥脆軟糯的雙重體驗,表皮卡茲薄脆,包裹的薯泥綿軟香糯,甘甜濃郁。餅皮上還承載著各式各樣美味的餡料,每一口都是大大的滿足……
    金牌披薩
  • Teaching activities
    美式厚餅披薩,必勝客經典鐵盤系列,餅底較厚,口感松軟,烘烤前會予以刷油處理,多吃可能會有些膩……
    鐵盤披薩
  • Teaching activities
    意大利面是西餐料理中最接近中國人飲食習慣的面點,而且它還有著讓你瞠目結舌的萬千形態,造型百變,口感豐富。
    意面
  • 輕食沙拉
  • 紐約薄餅
  • 芝心披薩
  • 金牌披薩
  • 鐵盤披薩
  • 意面

名 師

master

李榮杰
李榮杰Dr. Pizza創始人
榮譽及獲獎情況
  1. 15年比薩餐廳連鎖技術服務經歷,5 年的中國大陸及國際型連鎖餐飲技術系統服務經驗。
  2. 2017年中國比薩精英挑戰賽總決賽評委
  3. 2017年意大利那波里世界比薩大賽優秀獎
  4. 2016年中國比薩精英挑戰賽總決賽評委
  5. 2015年上海國際比薩大師賽上海總決賽評委
  6. 2015年上海國際比薩大師賽 - 華南賽區評委
  7. 2015年上海國際比薩大師賽 - 西南賽區評委
  8. 2003年MR.pizza主管
  9. 2007年赴美國學習,籌建實施美國SBARRO在上海的開店項目
  10. 2008年成立上海坤都企業管理有限公司
  11. 2009年帶領團隊參加中國比薩比賽獲得雙料冠軍
張利賓
張利賓Dr.Pizza意式披薩主講師
榮譽及獲獎情況
  1. 西餐廚師、披薩料理師
  2. 自2000年開始從事餐飲行業,擁有十六年的比薩餐飲工作經歷,曾在意大利工作。
  3. 連續三次參加意大利那不勒斯舉辦的“世界披薩大獎賽”
  4. 分別在07、08、12年均有獲獎。
  5. 2012年世界披薩大獎賽獲得了個人賽冠軍,成為首位獲得大獎賽冠軍的中國人
胡超飛
胡超飛Dr. Pizza技術總監
榮譽及獲獎情況
  1. 2004年開始從事比薩行業工作,資深比薩餐廳經理人
  2. 2017年中國比薩精英挑戰賽總決賽評委
  3. 2017年意大利那波里世界比薩大賽優秀獎
  4. 2016年中國比薩精英挑戰賽總決賽評委
  5. 2015年上海國際比薩大師賽上海總決賽評委
  6. 2015年上海國際比薩大師賽 - 華南賽區評委
  7. 2015年上海國際比薩大師賽 - 西南賽區評委
  8. 2014年上海國際比薩大師賽 - 上海總決賽評委
  9. 擔任Dr.Pizza技術總監和培訓講師,負責比薩技術培訓和產品研發
  10. 具備豐富的比薩店運營及建店經驗,2009年至今先后赴深圳、無錫、福州、唐山、北京、山東等地籌建比薩店
伊占松
伊占松Dr. Pizza北京營運經理,北京培訓主講師
榮譽及獲獎情況
  1. 11年比薩職業經驗,資深比薩餐廳經理人
  2. 具備豐富的比薩店運營及建店經驗
  3. 負責Dr. Pizza比薩技術培訓、花式拋餅培訓、大客戶建店籌備等項目
  4. 項目經驗:
  5. 北京比格比薩自助連鎖、北京百薩屋比薩連鎖,遼寧格蘭咖啡 格蘭西點連鎖等

創業

entrepreneurship

  • 王斌
    所學專業:創業班(披薩技術全能班)現任職務:鐵醬披薩老板
  • 楊琳
    所學專業:創業班(披薩技術全能班)現任職務:火山披薩工坊老板
  • 趙實
    所學專業:創業班(比薩技術全能班)現任職務:ACME PIZZA老板
  • 楊雷
    所學專業:創業班(比薩技術全能班)所任職務:比薩諾披薩料理師

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